3 façons de prendre soin de son microbiote
Le lien entre le microbiote et la santé humaine est très, très complexe. Nous tenterons tout de même de vous partager quelques notions de base pour mieux comprendre cette petite bibitte-là ainsi que 3 façons prometteuses de prendre soin d’elle!
Pain choco betterave
Empruntant les saveurs du gâteau au chocolat, mais sans la tonne de sucre et de gras, un morceau de ce pain est tout indiqué pour un petit déjeuner chocolaté, une collation pré-workout ou un dessert plus léger. Enjoy!
Salade (genre) indienne
Certains diront qu'il n'y a rien d'indien dans cette salade à part 2 c. à thé de cari... SOIT (prononcé : soitte) ! Mais ça n'enlève rien au fait qu'elle est bien bonne et qu'elle déboussole les récepteurs sensoriels de notre langue par ses saveurs exotiques.
Gruau sans cuisson à l'orange et au cacao cru
Le gruau sans cuisson, ou overnight oats, est un déjeuner qu'on adore pour sa préparation toute simple et ses mille possibilités de saveur. En voici une version spécialement savoureuse, inspirée à la fois par la boisson "Orange Julep" et par les creamsicle à l'orange de notre enfance.
Protéine végétale texturée et calzone maison
Si tu consommes peu ou pas de viande, surveilles ton budget, es friande de textures funky et / ou "toutes ces réponses", tu seras #contente de découvrir la protéine végétale texturée (PVT) ! En réhydratant et en assaisonnant bien la PVT, on obtient un substitut à la viande parfait pour les sauces à spag, la lasagne ou - SURPRISE - les cazone végétariens qu'on vous propose juste ici !
Salade délicieuse aux oignons rouges marinés et abus de basilic !
Un bon jour, on calcula tout croche nos ingrédients de food prep et pour ne pas gaspiller, on "pitcha" simplement ensemble du quinoa, des edamame, de la bette-à-carde crue, du feta grec (au lait de brebis) et un ABUS de basilic et d'oignons rouges marinés. Le résultat fut étonnamment divin.
10 idées de déjeuner protéiné
Comme nous sommes peu nombreux à se réveiller le matin avec une envie de steak saignant, le plus grand défi est d'intégrer suffisamment de protéines en début de journée. On vous rassure! Plusieurs options appétissantes sont disponibles pour nous aider à faire la transition couvertes-cuisine.
Le menu du coureur
Récemment, on vous a fait part du code de conduite du bon coureur pour faire de la course à pied un sport agréable & accueillant pour tous. Aujourd’hui, on vous propose de parfaire votre profil de coureur en intégrant quelques bons trucs de nutrition. Nos suggestions de repas sont également là pour vous inspirer.